Simple & Happiness LiFe

hehee... ( 不好意思的自己先笑一下 :P )

Jasmine是個不會下廚的女孩 (這麼說還嫁的出去嗎!?)

上高中以前幫媽媽煮「米飯」總會變成「稀飯」(粥),全家人望著那鍋似飯非飯的米粒 無奈的搖頭著...

記得有次國中放學媽媽要加班,爸爸要求Jas與妹妹做頓晚餐

好吧~一人炒一道菜   Jasmine分配到 高麗菜

過程都很順利,是起鍋了 ... 但 忘了放鹽

於是Jas就很豪邁的憑著平時看媽媽煮飯的印象 非常豪邁的抓起一把鹽巴 灑了上去

結果就是  令家人 噴菜 (嘿~只聽過噴飯吧..XD)  太鹹了....-o-"

被嫌棄以後Jas就對「下廚」非常排斥 ( 幼小的心靈很受傷.... )

Jasmine以前養了一隻黃金獵犬。

為了寶貝狗狗的健康,接觸到「鮮食」

由於狗狗不能吃過甜、油、鹹的食物

看到了 「100FARM cafe 」(←點) Koko麻分享的鮮食食譜

Jas便開始為著愛犬做簡單的鮮食,剛開始挫敗感超大！

食材及烹煮器具有些還不容易買到or 負擔不起

姐姐的女兒　- 蕾蕾  卻一點也不賞臉,Jas辛苦了一下午的 「燕麥雞肉糰子」

其實變成了 燉飯 ... 但Jas覺得很香！！真的　ˊˇˋ

既然蕾蕾不賞臉，那我自己吃 ~哼

( 話說蕾蕾這孩子 今天又偷吃了我四條 烤番薯,雖然每條都小小的 ,但對於一隻臘腸犬來說也太誇張了！真想掐死她ˋˊ　)

有段時間好想烤蛋糕　（Jasmine承認~超級愛吃蛋糕!!)

總覺得 .. 蛋糕 吃在嘴裡甜甜的 ,讓人感覺好幸福～　更可以帶來幸福

又因現實考量而　「只可遠觀，不可褻玩焉」

就像攝影，一旦踏入了便會無法自拔的愈陷愈深

（有單眼的ｄｅａｒ們都同意吧？）

Jasmine的小阿姨就這麼說過 : 要想清楚嘿~這是萬丈深淵！

一問一下她身上那台要4w up...當場嚇傻了Jas  @@"

烹飪也是如此，食材、調味料、器具　百百種，買下來可是很可觀的！

此時就會想要有屬於自己的廚房與整套的廚具了　（笑）

蛋糕之後會慢慢嘗試的 :D

今天心情不是很美麗(*1)就想到買了蔓越莓乾可以做烤餅乾

於是開始準備，又見到冰箱裡的巧克力　（好市多的松露巧克力，應該家家都有吧0.0")

想到Annie媽分享的「 營養蛋白混合飲料變身  好吃的巧克力甜點」(←點)

沒有杏仁果,Jasmine換成蔓越莓乾（原狀切得更細小）

但妹妹一來瞎攪和就丟入一把未切的蔓越莓乾

放在袋子裡想要擠巧克力花片，失敗了！　　

作法：

巧克力隔水加熱熔化，加入　核果、果乾　（只要你喜歡，可切細小且味道不衝突）攪拌均勻

1.倒入　塑膠袋　剪一個小缺口便可以與　烘焙紙　上作畫　( XD

2.倒入像Annie媽使用的紙杯子裡

室溫冷卻or置入冷藏硬化即可。

Jasmine是甜食女孩

巧克力、蛋糕... 等等 都愛！

目前減肥中，還是把嘴巴關緊緊的好哩　:P

烤餅乾下回分享

Jas(不負責任的)小廚娘教室 ~下次見囉

＊1

美味關係：茱莉與茱莉亞　　

這本書與電影名稱應該很多看過，Jas感覺自己藉由在廚房打轉抒發心裡的壓力

或許就像這本書裡說

它不是小說，但兩個不同時空的女人靠食譜交流心靈比小說更引人

它不是食譜，卻比各種華麗食材的食譜書更讓人動心想作菜

Jasmine也是如此吧～呵呵。

希望自己能夠培養出更多的興趣，更多的handmade～

不只是烹飪，還有刻章、繪畫等　:D 

期許著。

By  Jasmine